منتدى تيكـــوين FORUM TIKIOUINE

forum tikiouine agadir أول منتدى لمدينة تيكوين اكادير
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 اللحم مبخر مع الخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fa1za



عدد الرسائل : 129
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: اللحم مبخر مع الخضر   2009-01-21, 7:02 am

المقادير

قطعتين لحم

الخضر اللى اخترت


اللوبيا خضراء = فاصوليا

شفلور = القرنبيط او الزهره

بطاطا صغيرة


الروز مبخر


اول شي كناخذو اللحم ونتبله بملح وابزار وكمون نوضعوه في آلة الطهي بالبخار او (كسكاس)

مني يقرب يطيب تنزيدو البطاطا صغيرة واللوبيا والشفلور

كناخذو اللوبيا نديروها في مقلاه مع الثوم وزيت الزيتون وملح وابزار وكمون وعصير ليمونه حامضة ونشحروها مزيان

كناخذو الشفلور المبخر ونوضعوه في خليط مكون من بيض وملح وابزار ونغمسوه مزيان ونقليوه في زيت غليان ونخليوه يقطر

البطاطا كنرشوها بملح ونقليوها في الزيت

ناخذو الروز ونضيف له المعدنوس وشوية زيت الزيتون

ويقدم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللحم مبخر مع الخضر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تيكـــوين FORUM TIKIOUINE :: فن الطبــخ والحلويـــات-
انتقل الى: