منتدى تيكـــوين FORUM TIKIOUINE

forum tikiouine agadir أول منتدى لمدينة تيكوين اكادير
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 التقلية أو الدوارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: التقلية أو الدوارة   2007-12-17, 1:15 pm


المقادير

دوارة خروف او كرشة

4 فصوص ثوم مبجوغين

بصلة صغيرة قطع صغيرة / اختيارية

ملعقة خل كبيرة في الاخير لما تجهز

ملعقة كبيرة طماطم مصبرة

الثوابل // ملح + فلفل احمر + كامون + فلفل اسود+ زنجبيل + زعفران

قصبر + معدنوس // بقدونس// مفروم
ماء و زيت

الطريقة

تغطس معدة الغنم في الماء الساخن جداا تنظف جيدا بواسطة السكين مع اضافة
الماء الساخن عند الحاجة حتى تصبح بيضاء مثل الثلج و نزيل منها كل الشوائب
و تقطع هي و الرئة مربعات ثم تستقطر جيدا من الماء .

في طنجرة الظغط توضع + الثوابل + الماء و الزيت + القصبر و البقدونس و تقفل جيدا مع مراقبة مستوى الماء و اضافته عند الحاجة

عندما تنضج نضيف ملعقة خل كبيرة و نتركها تتشرب من الماء جيدا و الف هنا و شفا
طبعا كرشة العيد بيكون لها مداق مميز لكونها تطبخ على الفحم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
oudraying

avatar

عدد الرسائل : 56
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2007-12-26, 2:47 pm

meeerci olah ila 7adk m3a rask iwa khsna ndo9oha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2007-12-26, 4:16 pm


f had lwa9t khassak tkon 3arf l kolchi



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rachidcruise

avatar

عدد الرسائل : 53
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2007-12-27, 7:25 am

أولله الى شهيتيني...
كانحماق على التقلية....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://goodboy4bad.skyblog.com
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2007-12-27, 7:55 am

عنداك تكل لينا هذ المنتدى كداش ناهية كرشك





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2007-12-27, 7:59 am






ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


i
am just joking with you






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
oudraying

avatar

عدد الرسائل : 56
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 25/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-06, 2:34 pm

7choma 3lik tgolih dik lhdra
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rachidcruise

avatar

عدد الرسائل : 53
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: 7choma 3lik tgolih dik lhdra   2008-01-06, 3:20 pm

chti b3da rah dima hager 3lia
raki chahda 3lih

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://goodboy4bad.skyblog.com
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-06, 3:39 pm

yakk !!!!!!! kat hamaww
maba9ii ghadi ndirr hta chii ch hiwaa
kant bit ndir likom " tanjiya ".daba maghadi ndir waloo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
saidou-le-fou

avatar

عدد الرسائل : 40
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 15/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-12, 5:56 am

alawag ya .
wa dirha a sahbi bach ghi ndo9ha ana bohdi o homa maradich ndwkhom ak ghi thna o rak 3arf rugby o maydir bhal dik salka ta3 hier
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ma-bien-aime.skyblog.com
saidou-le-fou

avatar

عدد الرسائل : 40
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 15/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-12, 5:57 am

alawag ya .
wa dirha a sahbi bach ghi ndo9ha ana bohdi o homa maradich ndwkhom ak ghi thna o rak 3arf rugby o maydir bhal dik salka ta3 hier
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ma-bien-aime.skyblog.com
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-12, 8:17 am

do9ha fal forum oui oma tgol tjii 3andii l darr mamtaf9ch hit

drari dyal rugby s3ab o ana m3ahom


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
saidou-le-fou

avatar

عدد الرسائل : 40
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 15/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-16, 2:53 pm

Shocked aie a nta safi matkhaf walou wa nkhafo okan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ma-bien-aime.skyblog.com
chakibstyleboy
وسام درجة ثانية
وسام درجة ثانية
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: التقلية أو الدوارة   2008-01-22, 5:08 am

wa ghir khaff a si said

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التقلية أو الدوارة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تيكـــوين FORUM TIKIOUINE :: فن الطبــخ والحلويـــات-
انتقل الى: